Круассан с яйцом и сыром
Ингредиенты:
- Круассан без начинки 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 20 г (2 ломтика)
Способ приготовления:
Круассан разрезан на пополам.
Прижарить на сковородке без масла внутренней стороной, до румяной корочки.
Снять круассан и на этой же сковородке поджарить яйцо, с сохранением жидкого желтка.
Половинку круассана выложить на сковородку, положить на него ломтик сыра, потом готовое яйцо и ещё ломтик сыра и накрыть второй половинкой.
Сковороду накрыть крышкой, уменьшить огонь и томить на маленьком огне, чтобы сыр расплавился.
Подавать со свежими овощами.
Примечание от автора: Возьмите этот простецкий рецепт за основу и воплотите свои фантазии! Добавьте прошутто или ветчину, разные виды овощей, слабосолёную рыбу или тушёные грибы.